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ながしお農場

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いちごミルク練乳

ながしお農場のとれたて新鮮ないちごと西山牧場の生乳100%ミルクジャムが一緒になった、いちごミルク練乳。

ながしお農場のとれたて新鮮ないちごと西山牧場の生乳100%ミルクジャムが一緒になった、いちごミルク練乳。いちごの爽やかさと生乳のクリーミーさが相性抜群。

素材本来の風味を活かすため、やさしい甘さに仕上げました。いつものいちごにかけてちょっと贅沢な「追いいちご体験」をしてみませんか?

また、いちごにかけるだけでなく、プリン、サラダドレッシング、バター、ラテなどと組み合わせて、アレンジも自在。いつものレシピにちょい足しするだけでワンランク上の美味しさに。是非ご家庭で様々なアレンジレシピにご活用ください。

紹介動画

アレンジレシピ

いちごミルク練乳ラテ

ほんのりいちご味。ホットでもアイスでもお好みで。

材料(2人前)

牛乳150ml
甘酒100ml
いちご70g
いちごミルク練乳大さじ2

作り方

ミキサーに牛乳、甘酒、いちご、いちごミルク練乳を入れ攪拌し、グラスに注ぎ入れる。
*ホットの場合はレンジで温める。(600Wで1分~1分半くらい)

コブサラダドレッシング

いちごミルク練乳が隠し味!本格的なコブサラダができます。

材料(2人前)

酢またはレモン汁小さじ1
マヨネーズ大さじ2
ケチャップ大さじ1
牛乳 大さじ1/2
いちごミルク練乳小さじ1
ガラムマサラパウダー少々
パプリカパウダー 少々
チリパウダー(お好みで) 少々
にんにくすりおろし(お好みで)少々
野菜(トマト、コーン、ブロッコリー、きゅうり、レッドビーンズ、アボガドなど)
具材(ゆで卵、茹でたエビ、サラダチキンなど)

作り方

ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜます。お好みの野菜と具材をお皿に盛り、ドレッシングをかけていただきます。

いちごミルク練乳バター

いちごの風味が香ります。食パンやバゲットに塗って焼いても。

材料

バター30g
いちごミルク練乳大さじ2
いちごフリーズドライフレーク(市販品、あれば)小さじ2
レモン汁小さじ1
レモン皮のすりおろし少々
バゲット、食パンなど

作り方

無塩バターを常温に戻し、いちごミルク練乳を加え、レモン汁、レモン皮のすりおろし、いちごフリーズドライフレークを加えてよく混ぜます。パンに塗ってそのまま、またはトースターで焼いていただきます。

いちごミルク練乳プリン

いちごミルク練乳のために考えた甘さ控えめ牛乳プリン

材料(デザートカップに4~5個分)

牛乳300ml
グラニュー糖20g
ゼラチンパウダー 5g
100ml(600wで40秒)
いちごミルク練乳大さじ2
いちご(飾り用)1個

作り方

牛乳をレンジで600w約1分温め、グラニュー糖を入れます。ゼラチンパウダーに湯を加え透明になるまでよく溶かしたものを注ぎ入れよく混ぜてから、容器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。食べる時にいちごを飾り、いちごミルク練乳をかけていただきます。